Single Origin Honduras

Hay cafés para un momento específico.

Y hay otros que funcionan en cualquier momento del día.

Nuestro Single Origin Honduras proviene de Ocotepec, una zona cafetera donde la altitud y las condiciones de cultivo permiten desarrollar cafés equilibrados, limpios y con una agradable expresión frutal.

Cultivado a 1.500 metros de altitud y elaborado mediante un proceso lavado, este café entrega una taza limpia y balanceada, donde aparece un dulzor frutal acompañado de notas cítricas y una acidez amable que aporta frescura sin dominar la experiencia.

Sus variedades Parainema y Obatá construyen un perfil accesible pero lleno de matices: suficientemente expresivo para quienes disfrutan explorando el café de especialidad, pero al mismo tiempo equilibrado y fácil de disfrutar todos los días.

Un café versátil, fresco y agradable que demuestra que una taza puede tener personalidad sin perder equilibrio.

Especificaciones

• Origen: Ocotepec, Honduras
• Variedad: Parainema / Obatá
• Proceso: Lavado
• Altitud: 1.500 msnm

Maridaje

• Cheesecake
• Tartas de frutas
• Chocolate con leche
• Croissant de mantequilla
• Frutas cítricas y de carozo

Metodos de Preparación

• Espresso: ★★★★★
• Moka: ★★★☆☆
• V60: ★★★★★
• Chemex: ★★★★★
• Prensa Francesa: ★★★★☆

Nuestra recomendación

Perfecto para quienes buscan un café equilibrado, dulce y refrescante, con una acidez presente pero amable y un perfil frutal fácil de disfrutar.

Su gran versatilidad permite prepararlo tanto en métodos filtrados, donde sus notas cítricas y frutales se expresan con mayor claridad, como en espresso, donde desarrolla una taza dulce, limpia y con muy buen balance.

Una excelente alternativa para quienes quieren comenzar a explorar cafés con mayor acidez y expresión frutal sin llegar todavía a perfiles tan florales y complejos como Etiopía.